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Andreas Unger | Rosé Donauschotter

Artikel-Nr.: ART-581

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8,29 / Flasche(n)
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1 l = 11,05 €
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2019 / 0,75 l
Weingut Andreas Unger
Halbturn, Burgenland, Österreich

Stil
Erdbeeren, Himbeeren und Cranberries dominieren beim ersten Aufeinandertreffen und bringen viel Frische und Eleganz mit sich. Harmonisch am Gaumen aber doch belebend und leichtfüßig zugleich. Im Abgang langanhaltend mit viel beeriger Frucht, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für laue Sommernächte unter Freunden!

Entstehung
In die Flasche gebracht mit handwerklichem Schaffen und viel Gespür für das Wesentliche. Mitte September wurden die Trauben früh morgens händisch geerntet und selektioniert. Danach schonend gepresst und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Abstich und Lagerung auf der Feinhefe, um seinem Charakter den letzten Schliff zu geben. Anfang Dezember auf die Flasche gefüllt steht der Rosé Donauschotter nun zum Genuss bereit.

Speisebegleitung
Wunderbar als leichter erfrischender Aperitif, zu leichten Fisch und Fleischgerichten oder an sonnigen Tagen auf der Terrasse genossen.

12,0%vol. Alkohol
6,1g/l Säure
3,0g/l Restzucker

 

Trinkreife: 2020-2023


Enthält Sulfite

 

Herstellerangabe:

Weingut Unger, Quergasse 25, A-7131 Halbturn (Burgenland)

 

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