Skoff Original | Sauvignon Blanc Eichberg

Artikel-Nr.: ART-440-SBEB

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1 l = 16,67 €

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2019 / 0,75 l
Weingut Skoff Original
Gamlitz, Steiermark, Österreich

FARBE
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

NASE
Sehr intensives, vielschichtiges Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, aber jedoch auch Grapefruit und Zitrusnoten.

GAUMEN
Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

SPEISENEMPFEHLUNG
Leichte Fischgerichte; helles Fleisch; Geflügel; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Gemüsegerichte; Spargel.

10-12 °C
Stahltank

 

Helles Gelbgrün, Silberreflexe, Feine NUancen von reifen Stachelbeeren, etwas Cassis, aber auch Blütenhonig im Hinterfrund. Saftig, feine weiße Fruchtnuancen, gut integrierte Säurestruktur. Noten von grünem Apfel im Finale

Falstaff Österreich (91)


Alkohol: 12,5 Vol% 

Restzucker: 1,1 g/l 

Säure: 5,8 %o 

 

Trinkreife: 2018-2020

 

Enthält Sulfite

 

Herstellerangabe:

Weingut Skoff Original, Eckberg 16, A-8462 Gamlitz (Steiermark)

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