Ernie Els - Signature


Ernie Els - Signature

Artikel-Nr.: 380-912219

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0,75 l / 2012
​Weingut Ernie Els, Stellenbosch, Südafrika

 

Bei dem Ernie Els Signature werden handverlesene Trauben aus den besten Weinbergslagen in Stellenbosch, dem noblen Herzen der Kapregion, zu einer klassischen Bordeaux-Cuvée vermählt, die über 20 Monate in französischer Eiche reift. Das Resultat ist ein großer, eleganter, komplexer, langlebiger und trockener Rotwein der Spitzenklasse mit gut eingebundenen Holzaromen sowie Noten von Pfeffer und dunklen Beeren.

Bereits der erste Jahrgang wurde vom Wine Spectator mit 93 Punkten ausgezeichnet – die höchste Bewertung, die ein südafrikanischer Wein jemals erhalten hat! Die Mengen sind streng limitiert.

Aromatisch, intensive Aromen von dunklen Beeren und Korinthen, Anklänge von Pflaume, erdige Note, elegant, komplex und langlebig

EMPFEHLUNG

Zu Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild sowie zu reifem Käse

 

 

 

Alkohol: 14,5 Vol% 

Restzucker: 2,04 g/l 

Säure: 6,0 %o 

 

Trinkreife: 2017 - 2023

 

Enthält Sulfite

 

Herstellerangabe:

Ernie Els Wines (Pty) Ltd, Annandale Road, 7600 Stellenbosch, South Africa

 
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