2018 / 0,75 l
Weingut Friedrich Kiefer
Eichstetten/Kaiserstuhl, Baden
Er ist eine echte Bereicherung unter den trockenen Bukettweinen. Heimische Stachelbeere, vegetative Aromen, wie frisch gemähter Rasen und Brennesselblätter beeindrucken und machen neugierig. Lebendige Frische, rassige Säure gepaart mit feiner ineralität verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.
Anbaugebiet:
Baden - Kaiserstuhl
Löß- und Vulkanwitterungsböden
Qualität:
QbA trocken - Stelvin-Drehverschluss
Analysewerte:
A 12,7 / Z 2,8 / S 6,6 / enthält Sulfite
Beschreibung:
glasklar, mit grünen Reflexen;
intensive Aromen von Stachelbeere, Melone, exotischen Früchten, aber auch vegetative Anklänge von frisch gemähtem Gras und Brennesselblätter; eine lebendige Frische und rassige Säure ergeben einen mineralischen Abgang;
Empfehlung:
paßt zu vielfältigen, leichten Menüvariationen
z. B. Fisch, Spargel und zu Ziegenkäse
Trinktemperatur:
8° - 10°
Enthält Sulfite
Herstellerangabe:
Weingut Friedrich Kiefer, Bötzunger Straße 13, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl