Champagne Henri Goutorbe ist ein kleiner und feiner Familienbetrieb, der durch ausgezeichnete Champagner besticht. In den besten Lagen rund um Ay und Epernay gelegen, bieten die Weinberge eine ausgezeichnete Basis für qualitativ hochwertigen Champagner.
Die Ursprünge des Hauses De Sousa reichen bis zum ersten Weltkrieg zurück, als Manuel De Sousa zu den französischen Truppen stößt. Nach Kriegsende lässt er sich in Avize nieder, wo sein Sohn die Tochter eines Winzers heiratet und das Champagnerhaus De Sousa gründet.
Das Sekthaus Bouvet Ladubay existiert seit 1851 und liegt im wunderschönen Loiretal bei der Stadt Saumur. Es verfügt über ca. 8 km lange Kellergewölbe und bietet somit ideale Voraussetzungen für die Sektherstellung nach der traditionellen Flaschengärung.
Nicht umsonst hat Eric Kurver für seinen AIX das Motto „Great Rosé – Great Places“gewählt. Er wünscht sich, dass die Menschen schöne, erfreuliche, bewegende, ruhige, sinnliche und aufregende Momente des Lebens mit seinem Rosé noch intensiver genießen. Mit dem AIX ist ihm das Kunststück gelungen, ein unbeschwert leichtes, typisch französisches „savoir vivre“-Gefühl und höchste Qualität in einem leicht zugänglichen, gleichzeitig seriösen Wein zu verbinden.