J. Neus | Ingelheimer Spätburgunder "Alte Reben"
Deutschland, RheinhessenDieser Spätburgunder wurde gegen Ende der Weinlese mit einem Ertrag von nur
30 hl/ha in den Weinbergen am Rhein selektiv von Hand gelesen. Die schonende
Verarbeitung der Trauben,
Maischegärung von 21 Tagen und die 18monatige Lagerung in neuen und gebrauchten
Barriques, sowie die unfiltrierte Abfüllung kennzeichnen diesen Wein. Besonders
nach dem dekantieren zeigt dieser Wein sein Potenzial. Es zeigen sich feine
Waldfruchtaromen gepaart mit kräftigen Aromen von Dörrobst und rauchigen
Einflüssen.
Der Wein ist Teil des Projekts "Geschmack im Ohr" von Antenne Mainz. Volker Pietzsch spricht mit Christian Schmitt über den Wein und das Weingut. Zum Hören des Radiobeitrags auf Spotify (ca. 10 Minuten) hier klicken.
28,00 €*
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Lage: | Ingelheim |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | dunkke Kirsche |
| Trinktemperatur: | 14 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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