Elio Filippino | La Morra Barolo

Italien, Piemont

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Produktnummer: 595
Produktinformationen "Elio Filippino | La Morra Barolo"
Weinart: Rotwein
Farbe: Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
Rebsorte: Nebbiolo
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Lage: La Morra
Qualitätsstufe: D.O.C.G. (Barolo)
Jahrgang: 2015
Terroir: Kalk
Expertise: Körperreich, zeigt er sich am Gaumen dennoch elegant und nachhaltig.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Restsüße: 1,65 g/l
Säuregehalt: 5,98 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Fruchtige Duftnoten von dunklen Beeren im opulenten Bukett.
Passt zu: Kaese, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild
Speisenvorschlag: Er passt sehr gut zur selbst gemachten Pasta mit Fleischsaucen und -füllungen. Kräftig gewürzte Rostbraten, Schmorbraten und erlesenes Wild finden in ihm ebenso einen passenden kulinarischen Begleiter wie würzig-pikante reife Käsesorten.
Trinktemperatur: 19 ° C
Trinkreife von: 202
Trinkreife bis: 2025
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite

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Elio Filipino
Anschrift:
Elio Filipino
Frazione, Serra Capelli, 5
12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
ITALIEN